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怎么吃都不肥的8个妙招

在知道了减肥的不易后相信很多美眉都会在预防这方面多下工夫。减肥食谱要吃的巧,吃的妙,特别是有一些减肥技巧你必须知道。下面,小编就为大家介绍几个减肥技巧,让你怎么吃都不胖。

怎么吃都不肥的8个妙招

1.少食脂肪

很多肉类都带有皮和肥油,例如鸡皮、鱼皮和肥猪肉等等,吃之前记得先把这些部分去掉。另外,像是蛋糕外层和夹层的奶油,也最好全部刮掉不吃,如果做不到,保留一半也比全部吃进肚子里好得多。

2.额外的油脂不要加

吃面包不要涂奶油、花生酱,可改用没有脂肪的果酱;喝红茶或咖啡时避免加奶精和糖,要加的话,可以改用低脂鲜奶和代糖代替。另外。沙拉酱和牛排这些酱汁的热量也都很高,所以最好少加为妙。

3.过水去油不要省

面对糖醋、蜜汁、勾芡等较油腻的菜肴,建议你可以在旁边准备一碗水或汤,吃之前先把食物放进去后,沥掉多余的油水。如果不方便,用餐巾纸或是拨一部分白饭来吸油,也不失为一个好方法。

4.省略油葱和肉沫

在外面吃面时,叫汤面会比干面和炒面用的油来得少。吃汤面的时候可以请老板不要加麻油、油葱和肉沫,或是不要把所有的汤喝完,如果习惯点小菜,选一盘青菜也比卤味更能帮你补充纤维质。

5.喝清汤

喝汤时如果发现汤的表面有一层浮油,可以先把浮油捞掉再喝。如果可以选择,点一碗清汤会比浓汤好得多,因为浓汤是用奶油和面粉调成,喝多了对身体也是一种负担。

6.杜绝花生瓜子

参加喜宴或中式餐会时,桌上通常会放置瓜子、花生,或是菜肴中会有腰果、百果、松子、核桃。这些含有高油脂的坚果类最好少吃,因为随便吃把瓜子,就可能吃进100卡的热量。

7.单点菜肴不过量

如果是和几个也想要减重的朋友去吃小火锅,可以用单点的方式,一起分食一盘肉,并多点蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等;加工的火锅料,如蛋饺、鱼饺、贡丸等,尽量少吃,因为这类食品含有较多的脂肪。

8.西餐点菜有诀窍

点西餐的时候,可从菜单上判断是否为高脂肪食物。例如“火字旁加局”代表加入奶油和起士一起烹调,“白汁”代表奶油汁,“派”则多为酥皮,比较起来,烤的和熏的食物热量就低得多。另外,推荐你不妨点海鲜类餐点,因为一般来说,海鲜价格比较贵,份量通常不会太多。

三种素菜让减肥很轻松

一.西红柿

西红柿是热量很低的减肥佳品,含有丰富的水分和膳食纤维,不仅让人容易有饱腹感,还可以促进排出代谢废物。各种西红柿减肥法,比如晚间西红柿减肥法、黄瓜西红柿减肥法等,享受美食的同时也能够轻松瘦出苗条身材。下面介绍一下西红柿的简单做法

1.水煮西红柿

材料(3日分量):西红柿10个(约1.5公斤)、盐1匙。

做法:用水仔细清洗西红柿的表面,然后切成小块,以便容易煮成糊状;煮西红柿的时候不用放油,与盐一起直接放锅里,用中偏弱的火来煮。这时水分开始蒸发,要注意不要煮焦;一边轻轻搅拌一边煮10-15分钟,煮至糊状,分量大概是未煮前的7成,然后用密封的容器装起来,放到冰箱保存2-3日;如如果不喜欢吃西红柿皮的人,可以在水煮后,隔掉西红柿皮,然后再次放到锅里煮,这时的分量是未煮前的一半,汁液比较稀。

2.水煮西红柿+意大利面

用锅烧开水并放盐,把意大利面放进去煮,注意不要煮太久否则会失去口感。煮熟并捞起,然后把一杯水煮西红柿煮热,可以加些其他的配料或者肉碎,后淋在意大利面上。

二.苦瓜

苦瓜的热量超低,能抑制脂肪吸收,消肿、祛暑利于减肥,特别适合上班族。下面介绍一些简单的苦瓜美食

1.苦瓜汁

苦瓜洗净,去瓤,切片,放入搅拌机中,加少许凉白开,搅打成汁。

苦瓜汁做法相对自由,量可视人而定

2.苦瓜沙拉

做法:苦瓜洗净,去两头,对剖后再分切成三瓣,去除籽及其白色内膜,斜切成薄片;将切好的薄片放入冰水中浸泡片刻;捞出,沥水后放入容器中;挤上沙拉酱即可

三.玉米

玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,从而达到瘦小腹的效果,而且膳食纤维在肠道里会膨胀,增加你的饱腹感。另外,玉米所含的镁元素也有利于肠胃蠕动,帮助消化吸收,促进体内废物的排泄。下面介绍一些玉米美食

1.玉米羹

材料:玉米1-2根、鸡蛋1-2个、马蹄粉(或生粉)适量、盐,鸡精、油

做法:玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。将搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。

2.低卡金蛋优格

材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量、原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许

做法:鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。

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