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谁说减肥不可以吃肉

许多女孩子因为减肥掉入瘦身陷阱,拒绝吃肉,因此会导致身体出现营养不良等问题。据专家分析,肥胖主要是由碳水化合物,也就是五谷糖类脂肪造成的,和蛋白质无关。因此,大口吃肉也可以减肥。

首先要多吃白肉,少吃红肉。此乃老生常谈了。减肥期间吃肉,低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选。因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪,而鸡肉、鱼肉只要选对部位,就可以几乎不吃进脂肪。

同样的肉,不同的部位,因为脂肪含量不一样,热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪,所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一,因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜,为使口感更好,在制作时一般会搅入很多肥肉,也是热量高得让你看不到。所以,要选择合适的部位烹饪。

所以,肉的选择也有讲究,最好是去皮的鸡肉、牛里脊、猪里脊以及各种鱼类,少吃五花肉、雪花牛肉、肥羊肉等脂肪含量丰富的肉。而且也不要吃过量,毕竟它们都属于高热量食物,每天瘦肉在2两左右即可满足需求,做熟了约是枣大的肉5、6块的样子,每周吃两次鱼,200g左右为宜。而且为了避免摄入多余的油脂,尽量采取清蒸、清炖、烤的烹饪方式。

一般来说,每人每天每公斤体重应摄入一克蛋白质,即一名体重60公斤的女性每天应摄入蛋白质60克左右。最好选择去皮的鸡肉、牛里脊、黄花鱼等优质的高蛋白、低脂肪的食物来源,相比之下,豆制品、牛奶等食物中所含的蛋白质则相对较少。

为了瘦身拒绝吃肉的方式是错误的,毕竟吃肉对人体的健康也有关联。首先肉富含蛋白质,饱腹感强,还能控制血糖的上升;其次,肉类富含促进新城代谢的维生素; 再次,肉类调节血压血脂、预防慢性病;最后,肉类富含铁和锌,人体缺少这两类物质很难瘦下来。

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关键词: 减肥